怎么用烤箱做蛋糕

自家有烤箱怎么做蛋糕需要哪些材料
　　原料：鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G。做蛋糕的方法：1、现备好材料，我用的是玉米油，色拉油也可以，但是不要花生油和大豆油。这是因为要摔出里面的气泡，最后抹平表面。记着蛋糕模具里一定要抹油呀。要不会粘上的。8、烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140。

麻舌饼做法用烤箱做蛋糕的方法和步骤
　　把两端的小卷卷放中心挤压。30.按扁，擀成边缘薄中心厚的圆片，放上馅。31.捏紧收口。32.收口朝下。33.依次做好剩余的。34.取一个面团，用手搓成圆柱形。35.按扁，再擀薄成牛舌状。36.放入烤盘中。37.面上刷蛋黄液，撒上白芝麻。38.烤箱预热，200度烤20分钟，然后闷5分钟。

一次性杯子可以放烤箱做蛋糕用吗
　　一次性杯子不可以放烤箱做蛋糕用。一次性纸杯的耐温程度不行。纸杯最多能承受的耐热度只有100度，经不起烤箱高温烘烤。大多都是由纤维材质纸浆所制成，再将内层涂上胶膜使用，因此耐热温度都在100度以内，杯身再薄一点，耐热度不到70度。一般烘烤酥皮浓汤的烤箱温度最少都有2。

用烤箱做香蕉蛋糕温度是多少
　　并搅拌均匀。3、把香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具拍打成泥状，把香蕉泥加入第2步的鸡蛋液里，搅拌均匀成为香蕉蛋糊。4、把面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，加入香蕉蛋糊里并搅拌均匀5、在烤架上放上纸托，把蛋糕面糊倒入，放进预热180度的烤箱，烤箱中下层180度烤30分钟左。

做蛋糕是用烤箱还是微波炉呀
　　用烤箱。主料：鸡蛋3个、低筋面粉50g辅料：玉米油40g、牛奶40g、白糖50g、白醋适量、盐适量1、3个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，其它材料准备好。2、牛奶和色拉油加10克白糖搅到充分溶合，倒入面粉拌匀，然后加入蛋黄拌匀后过筛放冰箱冷藏备用。3、蛋清加点点盐和醋和1/2的白糖蛋白里。

烤箱做蛋糕面粉糊做不到均匀又不消泡
　　烤制时蛋糕糊无法攀爬长高，蛋糕始终都长不起来。解决的办法：拒绝防粘模，保证模子内壁无油。6.底火太大，容易导致底部上缩，倒扣完取出时，发现底部上凹，形成倒环形山状的窟窿。模底抹油也可能出这问题？解决的办法：降低下火，或者烤模放在烤箱更上一格上，或者烤模改放在烤盘上，或。

为什么我用烤箱做的纸杯蛋糕很硬
　　蛋白的硬性发泡就是倒过容器来，蛋白也不会掉出来。4、将打好的蛋清分两次放入之前搅拌好的蛋黄面糊中，慢慢的搅拌均匀，推荐采取划十字的方式搅拌。之后将面糊倒入纸杯，大概倒入杯子的3/4就可以了。5、将纸杯放入预热好的烤箱。烤杯子蛋糕的标准温度大概为160180摄氏度，1。

食堂烤箱怎么做蛋糕食物比例是多少
　　一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，因为用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了。6、最后，搅拌好的混合品是成淡黄色的糊状的！然后将拌匀的蛋糊倒入移动到蛋糕模具内。7、放入烤箱内开始烤蛋糕，将蛋糕模具放入预热好的190度的烤箱，烤焙1分钟左右，表面金黄色即可出。

烤箱做蛋糕和电饭锅做蛋糕的方法有什么不一样的
　　不一样下面分别介绍一下。烤箱做面包主料低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个辅料食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升蛋糕的做法1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋，拌匀，。

无烤箱如何做戚风蛋糕片
　　【电饭煲版戚风蛋糕】原料：全蛋4个蛋黄蛋白分离、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少许做法：1、将蛋黄蛋白分开在两个盆中2、4个蛋黄加40克砂糖打匀。加入色拉油和牛奶，搅打均匀3、低粉过筛，加入蛋黄液中，用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀4。