空气炸锅的用途
使得食物迅速受热,锁住新鲜和抽取水分,使之产生油炸的效果。从目前使用来看,空气炸锅比较注重预热,一般提前5分钟预热,而且通常使用摄氏200度的温度来烹饪,比较适合薯条、油条、花生、甚至臭豆腐,用炸锅烹饪的牛排也别具一格,由于是网篮,故食物的油脂被过滤,比较健康和低脂。
空气炸锅能致癌吗
内部有一个加热装置,通过热风循环,将锅内食物“烤”熟。因其宣传语常含“健康”“低油”,给大家传递了一种美味和健康可以“兼得”的观念。其实,经常食用空气炸锅烹饪的食物也不健康。相比普通油炸,空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些,但它的加热温度超过120℃,多在180。
为什么空气炸锅开机后不能加热
检查设置模式是否得当,是否处在加热模式的位置,如果设置没有问题就是炸锅加热盘或者炸锅的内部线路出现损坏的问题,可以使用万用表粗略的检测一下,内部线路以及加热盘的通断情况。