家里有烤箱没黄油怎么才能烤面包呀

如何烤面包皮不会硬
　　烤面包皮硬是因为在搅拌面粉的时候没有搅拌均匀，所以才会硬。主料：高筋面粉1000g，鸡蛋100g，黄油100g，牛奶480g。调料：细糖200g，。式烤箱调制快热档170度，放在最中下层进行焙烤，时间约30min，表面颜色金黄出炉，微震后，立即将面包出模，防止收缩。10、切片，怎么样吃都行。

电烤箱烤面包
　　1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、第三步。第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。7、第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。8、第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟面包出炉。

烤面包的做法烤箱
　　1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。2、第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。3、第三步。按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。7、第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。8、第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。9、面包出炉。

怎么样在烤箱里面做烤面包
　　材料：高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用。取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒。

美的电烤箱MGAHAA怎么烤面包
　　1、火腿烤面包制作过程：1面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。2温水里加入酵母溶解成酵母水备用。3面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。4面团发满容器之后就完成了第一次的发。

用烤箱怎样烤面包si
　　制作方法：用料：面粉300g；酵母干3g；鸡蛋1个；白糖20g；奶粉20g；黄油50g；食盐适量；调和油适量。步骤：1、出黄油之外的所用材料揉面。2、。在烤箱里放入一大盘开水，把放了面包的土司模放入烤箱内，再次发酵40分钟左右，发酵到8分满。9、发酵好的土司表面刷一层全蛋液。10、放。

做面包没有黄油怎么办
　　没有黄油也可以做面包的。材料：高筋粉300克低筋粉100克改良剂4克酵母4克盐7克水200克步骤：1、面粉，改良剂，混合搅拌1分钟，2、加入用水化开的酵母，继续搅拌，至面粉收起，没有干面粉粒，3、加入盐，继续搅拌至面筋完全扩展，4、中间醒发：可以直接放在操作台上，用保鲜膜或密。

家里没有烤箱那该怎么烤面包
　　在平底锅上加=点=油，加热之后开小火，然后把面包切成片放上面烤下

家庭烤箱如何烤面包
　　黄油什么的，然后就是揉面，揉到扩展阶段后面团放容器里盖保鲜膜发酵到22.5倍大，取出来把里面的气泡揉掉，室温下醒发1015分钟，然后就是整形，放烤盘里，设置发酵模式，放烤箱里发40分钟，再预热烤箱，烤10几分钟就可以了。烤好了用不锈钢的勺子敲打面包表面，没有马上回弹就说明烤好。

家庭烤箱烤面包的做法
　　傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软。放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。2、黄油面包卷材料：用料1：高筋面粉200g、干酵母4g、细砂糖。