炒锅是生铁锅还是精铁锅好

生铁锅铸铁锅和熟铁锅精铁锅哪种不易生锈
　　熟铁锅是比生铁锅更易生锈，生铁锅硬但不会像他所说的那么容易裂开，反而熟铁锅也就是铁皮锅热锅时加凉水的话由于热胀冷缩而容易炸裂，而生铁锅也就是铸铁锅就没有那种现象。

精铁锅和铁锅区别
　　铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。精铁锅是用黑铁皮熟铁锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。精铁锅也有优点，第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传。

生铁锅和精铁锅哪个更好用
　　精铁锅会比较好。金铁国，它是经过不断的锤炼和打造的，那个铁的密度会更加的高，而且不容易粘锅，更加耐用。

怎么辨别铁锅是生铁还是精铁
　　生铁锅表面毛糙导热差，但不易生锈。精铁钢锅导热好，但容易生锈。一般生铁的比较厚重，精铁的比较轻巧。你买的时候敲一下，声音哑哑的是生铁的，比较清脆的就是精铁的。我觉得你用精铁的比较适合。

生铁锅好还是铸铁锅好
　　家用生铁锅较好。因为铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。生铁锅主要由纯铁制作而成，只要开锅和养锅做的好，锅底会形成一种天然的油质保护膜，炒菜不粘锅，不容易生锈，这个比买来的不粘锅强百倍。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸。