什么奶酪可以做披萨

是不是所有的奶酪都适合做披萨
　　不是的，披萨用的奶酪在烤制后要能拉出丝，一般硬质的奶酪很难做出这个效果，披萨的首选奶酪是马苏里拉Mozzarella奶酪，这种奶酪味道相对清淡，非常柔软，烤化后能拉出很多丝。

做披萨的奶酪与普通的奶酪有何区别
　　普通奶酪也可以用来做披萨，披萨店里的奶酪一般使用片状的奶酪那样看起来卖相比较好。营养成分与普通奶酪一样。下面介绍一下做法：主料：面粉300g调料：食盐5g、奶酪350g、香肠300g、芦笋160g、柿子椒20g、红葱头10g、鸡蛋50g、荷兰乳牛乳酪牛奶140ml、酵母粉3g做法1.原。

马苏里拉奶酪披萨最正宗的做法
　　放入披萨盘内，向外轻轻推至沾满盘中，外边微微翘起。用叉子扎眼5饼皮抹上番茄酱6放入红椒丝红薯片7放上培根和奶酪丝8放入烤箱上下火170度，15分钟9一道美味的红薯培根披萨做好了小贴士1、和面用温水也可以2、烤箱温度不高于是170度，否则会糊滴，刚入面皮前先抹一些黄油在披。

披萨芝士碎用什么可以代替
　　做比萨没有芝士可以用奶酪代替。超市可买到奶酪。芝士就是奶酪。芝士是Cheese干酪的一种zhuan音译，在美国有Cheesecake酪饼由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成。芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士Cheese就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、。

请问哪里可以买到专门做比萨饼的粘性奶酪及比萨酱
　　你们那有没有麦德龙麦德龙里就有做PIZZA的奶酪叫马苏里拉你可以去你们那的超级市场看看有没有PIZZA酱在每个超级市场的进口物品区都能买到

哪里有卖做比萨的奶酪
　　蓝袜子MM，谢谢了。你说的是去青岛才能买到吗？还想问你，你做比萨用的是烤箱还是微波炉？我用的是戴烧烤的微波炉，不知和烤箱比起来味道差多少？？

做披萨上哪买好点的奶酪
　　开发区有个点心铺子，我的烘焙原料在那里买