电磁炉用的炒锅是铁锅好还是不锈钢锅好薄的好厚的好

电磁炉专用炒锅与普通炒锅的区别
　　含有一定铁质成分的锅具就可以。含有磁性的不锈钢锅，搪瓷锅，铁锅都可以在电磁炉上使用。铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。其实现在市面上电磁炉炒锅是很多的。有条件或讲究的你买贵的，其实经济实惠还是买个精铁锅好。一般也就20到30元钱。一般商场超市都有销售。纯铁锅受。

铁锅铝锅不锈钢锅和不粘锅有哪些区别
　　不锈钢锅优点：美观耐用缺点：不合格产品铬超标不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患，其表现通常为铬超标。六。铁锅常见的有精铁和铸铁两种：精铁锅表面光滑，使用时可以达到更高的烹饪温度；而铸铁锅则更加结实耐用，且底厚壁薄，适合在电磁炉上使用，消。

哪种锅炒菜好
　　外层430导磁不锈钢能用电磁炉，中间铝合金导热层，内层都是医药级304的，炒菜不会析出杂质。考虑粘锅的问题的话就买带不锈钢压花，物理不粘的，注意火力的话是一般不会粘锅的，不锈钢锅导热比铁锅好，初次换锅的时候要适应。有经济条件的可以买双立人的中式炒锅，做工确实好，无油煎。

真不锈炒锅在电磁炉上用时间长了炒锅底隆起了怎么办
　　不锈钢锅不能在电磁炉上用的原因：1、锅在电磁炉上使用必须要满足一点：锅的材质是带磁性，可以被磁铁吸附才能在电磁炉上使用。2、不锈钢锅材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬金属较多，食用级的不锈钢一般情况下是无磁性的，不能被电磁炉产生的磁场吸住。所以不锈钢锅，不能在电磁炉上。

电磁炉配的炒锅和汤锅
　　磁场内的磁力线通过含铁物质铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等的底部时，促使铁分子高速运动，产生无数小涡流，因此热效率高。所以不要说旧电磁炉配送炒锅和汤锅可以用，铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等只要是平底的都可以。只是要注意，现在有些不锈钢锅是双底的就不行

菲仕乐昆明炒锅好不好
　　这个时候可以使用专门清洗不锈钢的膏状清洁剂+细的钢丝球，沿着锅子的纹理进行擦拭就可以了。不锈钢锅具如果火候掌握不好可能会导致粘锅，菲仕乐的锅导热性非常好，所以烹饪过程只需要中小火烹饪，这一点需要亲们注意。毕竟是不锈钢的锅子，完全不粘需要一段时间适应，控制好火。