炒锅要什么牌子什么材质的比较好

家用炒锅用什么材质的锅最好
　　家用炒锅用铁质的材质锅是最好的。首先它可以补铁，而且他炒菜或者炖菜出来的东西保持原汁原味儿。

想问一下什么材质的炒锅好
　　炒锅材质推荐铁锅。铁锅分生铁和熟铁。生铁锅也称成铸铁锅，是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。熟铁也称为精铁锅，是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。——来源：爱仕达小仆专卖店

炒锅什么材质好
　　当然是不锈钢的炒锅了，现在的流行嘛，我们家买了一个拉歌蒂尼的不锈钢炒锅，炒菜做饭基本无油烟，厨房空气好了不少，炒菜也不糊底，即使是新手做饭也能很好的炒出好吃的菜，不锈钢炒锅还有一个优点，特别容易清洗，反正自从我们家开始用不锈钢炒锅，我就彻底喜欢上不锈钢锅具啦，真的很。

炒锅什么材质的好怎么区分好坏
　　炒锅还是铁锅好，铸铁锅是比较好，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。生铁锅特点：由灰口铁浇铸而成，传热均匀，锅体厚重，使用寿命较长，使烹饪者容易掌握火候。精铁锅也就是熟铁锅特点：由黑铁皮锻压或手工锤打制成，锅体薄，传热直接。好坏：坏的炒锅会。

无油烟炒锅什么材质的比较好
　　大概是复合钢复合钢板即是普通碳素结构钢、优质碳素结构钢和低合金钢作基体基层，在其表面可不锈耐酸、耐热钢作表层复层的双金属板材。感觉苏泊尔的锅挺好的刚买了一个不到300，确实没有油烟，还不粘锅

电炒锅选什么材质的好炒锅有哪些材质分类
　　1、炒锅有分生铁和熟铁锅两种，生铁锅烧起来比较慢，但均热比熟铁锅好，熟铁锅比较单薄，比较轻，受热快，锅东西容易烧焦，所以一般家庭用生铁锅比合适，熟铁锅多数是厨师级，懂得掌握火候的人或饭店使用。2、炒锅的价格：80元300元左右的都有；一般不知名品牌在80元锅子的尺寸分大小。

婴儿炒锅什么材质的好
　　我认为婴儿炒锅不锈钢材质或者钢夹铝材质的都是比较好的，因为这种材质的导热性能很好，加热的速度很快，炒菜的性能也很好