怎样使电磁炉炒菜不糊锅

用电磁炉怎么炒菜才能不糊锅
　　根据所烹调的菜，合理调节火候，如果感觉到加热过快，可以立即调低火候，比如原来用“5”或以上，就可以调到“4”，或“3”，再低就不是炒菜了。

电磁炉炒菜用什么锅
　　用烤漆的平底锅，即不费油，又不粘锅，记得选购的是电磁炉可用的，有些锅不适合电磁炉用

电磁炉炒菜真的没有油烟吗耗电吗
　　有没有油烟跟是什么灶煮的没有关系的。电磁炉如果用普通铁锅，只要火大一点就有油烟。如果用不粘锅，油烟会小点。有没有油烟，主要还是在锅上。还跟火候，烹饪方法等有关。耗电问题要看功率，烹饪时功率大，时间长就耗电。跟电磁炉本身的能耗也有关系，如果选择能耗小的相对来说。

不粘锅如何炒菜好吃
　　尽量不在电磁炉上炒菜，因为电磁炉或者电陶炉只有底部的平面加热，这就导致锅体热受热不均匀，锅底热，锅边凉，所以炒菜的时候特别容易粘锅。第三，炒菜的锅尽量不要用来煮东西，其实普通锅炒菜不粘的原理和不粘锅是一样的，都是把铁和食物隔离开，不粘锅用的隔离物质是涂层，普通锅的。

电磁炉用不粘锅炒菜可以不
　　要平底的，而且不能是铝锅，要铁锅，不锈钢的才行.

爱士达不粘锅不能用电磁炉怎么办
　　可以在锅底放一块圆形的厚度在2个MM以上的铁片就可以了呀.不过这样炒菜是不太好用的.锅里有水淹过铁片最好，否则容易保护.

怎么防止电磁炉做饭不糊锅
　　防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也。

怎样让不粘锅在电磁炉上更高效
　　要通过实验研究，制作不粘锅也会经过很多的实验，更高效的空间不会太大。

有放在电磁炉上能用的无油烟炒菜锅吗
　　谈谈无油烟锅用铁锅炒菜油烟大还粘锅，一直想买口好锅，所以最近花了些功夫研究。所查资料有限，个人实践也有限，仅供参考。无油烟的原理。商场演示时用的是电磁炉之类的，可以控制温度，这不同于明火。无油烟锅在使用时建议用中小火，这也是和油温有关。用大火肯定会产生油烟，某。