洗碗机可以洗菜吗可以当碗柜用吗

厨房里的冷盘间生醉汁怎么调
　　备菜间：操作台，水槽，货架子等。绞肉机、土豆去皮机、洗菜机等机械设备凉菜间：切配操作台、低温工作柜、台面立架，货架子，冰柜，制冰机。盘架车等洗碗间：水槽，碗柜，消毒柜，货架子。洗碗机我说的可能不全面，有的也太多了，其实还是要看客户有什么要求视具体情况而定的！希望能。

小型餐饮凉菜间需要预进间吗
　　备菜间：操作台，水槽，货架子等。绞肉机、土豆去皮机、洗菜机等机械设备凉菜间：切配操作台、低温工作柜、台面立架，货架子，冰柜，制冰机，。盘架车等洗碗间：水槽，碗柜，消毒柜，货架子。洗碗机我说的可能不全面，有的也太多了，其实还是要看客户有什么要求视具体情况而定的！希望能对。

你们好就是问一下你们知道食品的机械设备吗比如洗菜机啊切菜
　　洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。

凉菜间热菜间切配间面点房副食品间和洗碗房里分别有什么设备谢谢
　　备菜间：操作台，水槽，货架子等。绞肉机、土豆去皮机、洗菜机等机械设备凉菜间：切配操作台、低温工作柜、台面立架，货架子，冰柜，制冰机。盘架车等洗碗间：水槽，碗柜，消毒柜，货架子。洗碗机我说的可能不全面，有的也太多了，其实还是要看客户有什么要求视具体情况而定的！希望能。