买了一个电磁炉可又不知道该做些什么好吃的菜

厨房用电磁炉好呢还是用瓦斯好我听人家说瓦斯炒的菜比较好吃
　　首选瓦斯，最好两个都要。瓦斯和电磁炉的火昌缓型力是不哪禅同的，煤炭和瓦斯的火力也不耐猜同。烹饪是讲究火候的，瓦斯、煤炭和电磁炉的发热量不同，火力的软硬也不同，对做出的菜肴口感是有影响的。

电磁炉做菜好不好吃怎么样
　　技术问题

只有电磁炉和能煮、炖的锅可以做出什么好吃的
　　可以做红烧排骨；将排骨洗净，过一遍开水捞出，锅内加水加盐糖适量、老抽不要太多，否则颜色深，大料、桂皮、肉扣、花椒适量、大葱一根，姜切片放入排骨大火烧开后小火慢炖，约一个多小时即可吃了。很方便的，适合简单居住的人士解谗。

电磁炉烧菜好吃吗
　　你得会用才行，点火没有明火好用，容易糊底，温度不太好控制

微波炉做出的菜好吃还是电磁炉做的好吃
　　当然是电磁炉了，因它有炒菜的功能，可以和用煤气灶一样操作。而微波炉就不能按常规出牌了，不好掌握火候，也弄不出味道来。

电磁炉怎么煮饺子好吃啊
　　用电磁炉煮饺子方法：1、打开电磁炉，把水烧开；2、待水烧开后放入饺子；3、待水沸腾之后加入少许水；4、待水再次沸腾时，再加入少许水，重复3次；5、待饺子浮到水面即可。注意事项：1、电磁炉温度不可太高，调制中高温即可。2、饺子下锅后需用勺子轻微搅动，以免饺子沉底。

电磁炉做饭为什么没有煤气灶做的好吃
　　电磁炉做饭没有煤气灶做的好吃的原因如下：火力差异：电磁炉的火力通常不如煤气灶大，难以达到高温爆炒的效果。中国人烹饪时尤其注重大。电磁炉由于火力较小，难以激发这种锅气，因此炒出的菜可能不如煤气灶那样香气扑鼻。加热方式不同：煤气灶是通过明火加热，热量可以直接传。

电磁炉炒菜有什么技巧和常识吗
　　我其实也不知道好不好，我个人是用电磁炉炒菜的，我听=人=说电磁炉炒菜没有火炒菜好吃，技巧就是看你炒什么菜，第一热锅的时候开大点，开始炒的时候就用中火就行了

用电磁炉炒菜为什么不好吃呢
　　我觉得还可以

用电磁炉做煎饼需要什么锅
　　电磁炉做煎饼，需要什么锅？需要电磁炉专用锅，别的锅不行，他必须只是贴的锅底，还有就是不锈钢的锅一定要用加厚的，薄的锅底是不行的，薄的锅底会糊的，煎饼会糊的，要用电磁炉，专用锅才可以做出煎饼，做出来的煎饼又脆又黄又好吃，而且而且很香很香