凉皮面是哪里的特色小吃

做凉皮的牛筋面要煮吗
　　不需要，温水泡开就行。蠢租仔1、牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。2、一种小吃，机器压制而成，表带汪面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用型梁辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调。

凉皮是在哪起源的
　　凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米面皮子的发祥地，尤以薛家老店历。

凉皮凉面是什么意思
　　凉皮简介：凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和面皮两大类。现有西府宝鸡擀面皮发源于岐山县、汉中米皮、秦镇。形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。凉面简介：凉面又称冷面这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省。

一斤面粉能出多少牛筋面或凉皮
　　牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃。用麻将拌好的牛筋面弹性很大，形似面筋但是比面筋颜色白，表面也是蜂窝状但是有绸缎的光泽，吃法和凉皮一样都是凉拌。牛筋面属于机器制作。

华山旅游有什么特产
　　华山多民间小吃，既有陕西的特色美食，面花、麻食、荞麦凉粉、锅盔、牛羊肉泡漠等名吃。又有华山特色小吃，凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼，尝过后让人流连忘返。华山脚下玉泉路上，以及华阴市都有很多的餐馆、酒店，就餐非常方便。山上除了餐馆之外还有很多。

正宗的凉皮是哪产的。。。都有什么口味。。
　　陕西西安凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米。有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因。

凉皮的传说故事凉皮的发展如何
　　使秦镇大米面皮子一时名播四方。现代的发展：解放后，薛昌利父亲薛林财担任生产队长，带领社员以搞集体副业为名，在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮。如今，凉皮已经成为陕西乃至全国知名的特色小吃，有着多种不同的流派和品相。以上就是关于凉皮的。

凉皮面筋可以冷冻吗
　　凉皮面筋可以冷冻储藏，保存期为一个月左右，凉皮冷藏时间越久，口感越不好。凉皮又称陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一。凉皮分为米皮和。有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。。

怎么做凉皮
　　大声吆喝着“凉皮”。很想去尝试一下，但那车上粗糙的卫生条件让我望而却步。这日，群里的夏雪在网上晒了她做的凉皮，很是诱惑。于是很认真地请教了下，次日，简单和开心小雨还认真在在线指导。学习之后，便开始练习了。果然，一次性成功。。虽然这地方的特色小吃，当地制作的才更。

凉皮是不是用大米粉做的
　　凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮