做牛轧糖用烤箱还是微波炉

做牛轧糖的用普通锅和锅铲行吗步骤是什么
　　很好吃用料奶粉100g原味棉花糖160g花生或其他坚果150g无盐黄油35g牛轧糖的做法将生花生倒入烤盘中铺匀，放入烤箱，上下火120度烤15分钟。如果用的是熟花生仁，这=一=步就可以省略。你也可以用锅炒熟，或者微波炉叮熟，不一定要用烤箱。除了花生，你还可以试试腰果、蔓。

手工牛轧糖是怎么做的
　　可再微波一会继续搅拌。6快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。7切成小块即可食用。小贴士◎保鲜膜要提前刷好油。◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。◎花生也可以用烤箱130度，烤十几分钟即可。◎做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热容。

牛轧糖做软了怎么补救
　　做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热就容易融化。一、用料主料棉花糖100克辅料奶粉80克花生生70克二、做法1、花生放入烤箱，130度，烤十。入微波炉叮40秒4、棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉5、搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作。

手工牛轧糖最正宗的做法
　　奶粉适量手工牛轧糖1准备好熟花生，掰成小瓣2棉花糖放入大碗中，入微波炉高火转40秒左右至棉花糖膨大即可。3迅速倒入花生和核桃仁快速搅。变得手忙脚乱2搅拌过程中糖会变硬，所以要快速搅拌3天热很容易化，一定要放冰箱哦4若只有生花生也可以用烤箱130度烤十几分钟放凉去皮。

棉花糖做牛轧糖怎么才硬
　　要用力搅拌，不加奶粉没有奶香味自制牛轧糖的做法步骤1.材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然。2.花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了。去掉红外衣，一分为二备用.也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以，不知道多长时间会熟，大。

牛轧糖硬了怎么能补救
　　看放入烤箱内烤干。2.可以放入微波炉加热。牛轧糖变软说明已经回潮，正确的应该是用干燥的方法，比如可以放在有生石灰的密闭容器里，过几天就回硬了。如果你放在冰箱里，其实就是让糖和里面的水分一起冻硬，但是，水分还是存在。

牛轧糖做软了怎么办
　　做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热就容易融化。一、用料主料棉花糖100克辅料奶粉80克花生生70克二、做法1、花生放入烤箱，130度，烤十。入微波炉叮40秒4、棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉5、搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作。

自制牛轧糖怎么保存不会变软
　　把软的牛扎糖放到冰箱的冷藏层。如果不放冰箱，软的牛轧糖可以采用以下三种方法变脆。1、可以放在生石灰的密闭容器里，过几天就变硬。2、看放入烤箱内烤干。3、可以放入微波炉加热。

绿茶牛轧糖的做法大全
　　绿茶牛轧糖的做法主料棉花糖150g奶粉100g抹茶粉5g花生仁100g黄油40g绿茶牛轧糖的做法1.花生提前烤箱加热三分钟去皮碾碎备用[微波炉加热或者炒熟也可以]2.黄油入锅小火融化后倒入棉花糖依旧是小火加热至化开粘稠状3.倒入奶粉和抹茶粉花生关火搅拌均匀4.出锅后烤盘。

一斤牛轧糖的配方比例我们来了解吧
　　放入烤箱，上下火120度烤15分钟。如果用的是熟花生仁，这=一=步就可以省略。也可以用锅炒熟，或者微波炉叮熟，不一定要用烤箱。4、烤好的花生稍微凉一下，去皮待用。除了花生，还可以试试腰果、蔓越莓、核桃、杏仁等，做出不同口味的牛轧糖。5、把黄油放入不粘锅里，小火慢慢融。