四川特色小吃与做法

四川小吃
　　名小吃：夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、三大炮、担担面、玉包子、串串香、麻辣烫

成都的特色小吃
　　为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。我回家经常看到有。做法：先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下，捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里，最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下。

各种小吃的做法
　　土沱麻饼：土沱麻饼是四川省江北县的传统名点，已有60多年历史。制作方法：1.原料：主料是面粉、白糖和麻油；辅以核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖。根据品种再分别加上金钩、火腿、桂花、玫瑰、枣泥等精料。2.饼皮由水皮和油酥制成：水波用面分、麻油和水合制，用水量为面粉的50%。

四川省有哪些特色小吃
　　多了去了，夫妻肺片、三大炮。。。。。。。。。

四川小吃钟水饺做法
　　部分四川风味小吃龙抄手钟水饺担担面麻婆豆腐夫妻肺片韩包子赖汤圆担担面铜井巷素面海味煨面豆花面红油素面杂酱面酸菜肉丝面红油面疙瘩蛋花面甜水面奶汤面奶汤羊肉面三鲜子耳面牌坊面鸡汤银丝面沙罐煨面脆臊面牛肉毛面什锦烩面宋嫂面酸菜肉片旗子面豌豆扯。

四川小吃都有什么
　　著名的小吃有夫妻肺片、龙抄手、灯影牛肉、担担面、韩包子、赖汤圆、钟水饺、川北凉粉、谭豆花、宜宾燃面、叶儿耙等。

绵阳的特色小吃有哪些
　　晶莹剔透的外表更是让它增添了几分特色，让人食欲大增。梓潼片粉：被誉为四川梓潼的乡土传统风味小吃三绝之一，也是绵阳特色十大小吃之一。梓潼片粉是一种绿色的粉，色绿质嫩，晶莹剔透，味道集麻、辣、冲为一体，吃着柔韧凉爽，滑嫩富有弹性。梓潼片粉的做法是将青菜汁、韭菜汁。

四川小吃
　　四川的火锅，肥肠粉，小笼包子，兔儿面，锅魁，千层饼，烧烤，扣肉，跳水兔，粉蒸肉，凉面等等非常多呀你在街上去逛吧看到啥子都尝试一下

四川小吃炸油豆腐的做法
　　将豆腐洗净滤干水分，切成小块放入油锅炸至金黄，捞出来撒上椒盐，辣椒粉等。

有没有四川小吃简单做法的菜谱
　　1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条也可以切成蒜瓣形，用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐。