电压力锅炖排骨大概什么时候放盐

排骨炖双豆儿的家常做法
　　材料主料：排骨500g、豇豆200g、土豆200g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、醋适量、酱油适量排骨炖双豆儿1豇豆切段2土豆切块3排骨焯一下4洗去沫沫，控水5电压力锅放少许油，放入姜片6倒入排骨7放盐、酱油、蚝油，翻匀8添适量清水9盖盖，调到排骨键，炖至排骨熟烂10。

炖肉或炖排骨时怎么能不让瘦肉发硬
　　炖肉或炖排骨时不让瘦肉发硬的方法有选对锅、选对刀工、选对火候、选对调味时间、正确处理排骨。选对锅使用适合炖肉的锅具，如砂锅、生铁锅或复合底的不锈钢锅。电压力锅也是一个不错的选择，只需掌握正确的使用技巧，注意控制水量和收汁过程。选对刀工切肉时要注意刀工，。

电压力锅能煮海带吗
　　1用热水不是开水哦把生排骨焯一下，去掉血水2在炒锅里放点油一点就好把葱姜蒜八角过油在下排骨翻炒5分钟左右3把翻炒好的排骨倒入压力锅加冷水小火炖，炖前加入八九滴白醋便于骨髓的营养融入汤内4骨头炖到八九成熟时加入海带5放盐出锅后放盐的目的是尽量不破坏汤内的营。

笋干焖排骨做法窍门
　　排骨放盐腌制入味、蒜苗、笋干泡发后，已用电压力锅煮至软绵。3、蒜苗切段，准备葱和姜。4、锅中放水，放入笋干炖煮。5、起锅热油，爆香葱。老抽、料酒、蚝油、胡椒粉入味。9、将排骨铲入笋干锅内一起炖煮。10、中小火炖40分钟。11、放入蒜苗，蒜苗熟后，放入鸡精调味即可出锅。

怎样做排骨炖豆腐
　　做了这份香喷喷的排骨炖豆腐，鲜香可口，味道鲜美，营养丰富！很适合准妈妈们食用哦！材料主料：排骨500g、豆腐500g；辅料：油适量、盐适量、姜片适量、酱油适量、蚝油适量排骨炖豆腐1豆腐切块2排骨洗净3焯一下，洗去血沫4电压力锅放少许油，放入姜片5倒入排骨6放盐、酱油、蚝油翻匀。

莲藕胡萝卜炖排骨最正宗的做法
　　4排骨过水焯一下，白沫去掉，稍过油更好；5将配料、排骨、莲藕和胡萝卜放入锅内，炖一个小时；我用的是电压力锅，四十分钟ok。如不用压力锅，可以考虑先莲藕、胡萝卜先不放，炖半小时，再放入，炖半小时。可保持口感。开锅时放盐。

买什么来煲排骨汤好呢
　　排骨冲洗干净备用；3、除盐外的所有原料，加入电压力锅；4、通电选择蒸排骨档；5、最后加盐调味就可以了。做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清。排骨焯水；2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时；3、冬瓜去皮，切块，放入炖了2个小时的沙锅里，炖20分钟，放盐就ok了。

怎么用高压锅清炖排骨
　　先将大小适宜的排骨洗净。2、放入锅里，放的水以吞没排骨两厘米以上或不超越压力锅的最高水位线为宜。3、把锅放到灶上，别盖锅盖，开战烧涨，打去浮末后，加调料。依据本人口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开端计时。4、高压锅炖排骨时间：15—2。

怀孕了想做点鸡汤鱼汤排骨汤但是不会做请问用电压力锅怎么做这些
　　鸡汤排骨汤你直接放电压力锅里加水炖就可以了！你清理鸡排骨时把上面的油脂清掉，这样汤没什么油会清爽些？还有就是可以等汤凉了后把上面的油撇去！最后放盐！鱼汤的话，鱼要煎下，放开水里炖要大火！煎时放些姜片！鱼汤必须大火汤才会浓，盐要最后放！放早了蛋白质就出不来了！我也结婚。

炖出来的肉柴是什么原因
　　放盐和酱油的时间点没掐好。#炖排骨时，盐或者酱油放得过早的话，盐会溶解在汤中，汤的浓度增大，对肉的细胞膜产生了压力，细胞内的水就会排出。就像是一块海绵，用手挤压，水就会排出一样。水排出，蛋白质和脂肪就会过早凝固，肉就会比较柴。所以，炖排骨时，临出锅前大约10分钟左右放。