电磁炉能用铜锅吗

电磁炉用什么锅合适
　　最好是选择尺寸在电磁炉小一圈的就可以。另外电磁炉上面使用的锅具，现在目前市场有不锈钢锅、铁锅、以及一些陶瓷的、抗高温玻璃等等，一般最好选择平底锅，然后直径要小一点，什么铝的锅、合金锅、铜锅还有塑料的、木头的都不行，因为高温会把他们融化的。小编建议大家最好选。

为什么电磁炉不能用铜锅铜不是也有涡流效应吗
　　因为铜不是磁场材料，致使铜里的电子不能将电能转换为内能，而只能随着变化的电动势做无功功率，所以不能用铜锅。铜是非磁性金属，没有磁畴，不对磁场有反应。电磁炉是利用磁涡流，铁才是磁性材料，可以被强烈磁化，铁锅放上去可以把电磁炉内线圈产生的磁场加强很多，可以增强几十倍。

为什么电磁炉不能用铜锅铜不是也有涡流效应吗
　　因为铜不是磁场材料，致使铜里的电子不能将电能转换为内能，而只能随着变化的电动势做无功功率，所以不能用铜锅。而铁锅里的电子，由于磁场性质，致使铁锅里的电子随着变化的电动势做有功功率，也就是磁场性质可以将电能转换为内能，所以用铁不用铜。

电磁炉专用锅跟明火锅有什么区别吗
　　明火锅可以用不锈钢，可以用铜锅，可以用铝锅。但电磁炉专用锅必须是用磁铁能吸住的锅。

火锅材质是不锈钢的好呢还是纯铜的好呢
　　不容易像铜锅那样产生有害的铜锈。此外，不锈钢火锅更适合在电磁炉上使用。纯铜火锅：传统火锅多为铜制，使用炭火加热，被认为能够提供更好的烹饪效果，使得涮出的肉质鲜美，蔬菜更加清爽。铜火锅的导热性能优于不锈钢，能够提供更均匀的热量分布。然而，铜锅在停用一段时间后可。

铜锅大小尺寸
　　铜锅大小尺寸会因不同的用途和食客人数而有所变化。例如，28CM和32CM的铜锅较为常见，适合4-6人使用。而对于大型聚会或餐厅，可能会使用更大的铜锅，如36CM或更大的尺寸，以满足更多人的需求。在选择铜锅时，还需要考虑到使用的火力类型，如电磁炉、燃气或木炭等，以及铜锅的材。

电磁炉为什么不能用铜锅和铝锅悲哉竟无人能解决这个问题
　　电磁炉不能用铜锅和铝锅是因为它们的导磁性能不好。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。铜、铝的电阻率太小，不能产生足够的热量。所以不能采。

电磁炉用什么样的锅用什么烧水用什么烧汤
　　不粘锅：电磁炉做饭炒菜的时候火力会很猛，即使选择小火，整个锅底的位置也会很容易出现“糊锅”现象，所以说不粘锅也是一个很好的选择。至于烧水和烧汤，可以使用以下锅具：烧水：使用不锈钢水壶。烧汤：使用不锈钢的汤锅。需要注意的是，其他材质的锅具，如铝锅、铜锅等，虽然可。

电磁炉的适用哪些锅
　　在电磁炉上使用可能不妥当，因为高温下有毒物质会稀释出，搪瓷也容易脱落，所以，最好不要买这种作为电磁炉的专用锅。其他锅具：有些砂锅也能在电磁炉上使用，都是因为在锅底加上了导热片导磁片。铝锅和铜锅本身也有导磁性，但导磁能力弱，所以都不适用于电磁炉。虽然也能在锅底。

不锈钢电锅到底可以煎中药不
　　可以的，我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药，方便节能，低碳环保，呵呵。不要用铁，铝，铜制品熬药。四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择，古代有铁锅，铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬，在表层形成一层稳定的氧化膜。举例：现在的自。