最正宗的奶茶配方

地下铁奶茶配方
　　原料：珍珠球丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶袋装红茶、绿茶最佳。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺塑料的亦可、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。1.黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。

豆乳米麻薯奶茶配方
　　豆乳米麻薯配方“奶油乳酪250g“，“细砂糖65g“，“蛋2颗“，“酸奶85g“，“鲜奶油65g“，“玉米粉20g“，“日式抹茶粉10g“，“蜜红豆50g“，

450ML正宗珍珠奶茶的正确制作方法配方流程
　　台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠果，珍珠奶茶粉，奶精，茶叶工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺塑料的亦可，滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所。

奶茶配方和怎么对比
　　奶茶要做出味道好浓香的话还是要用奶粉做的好些，而不是现在市场上那种用奶精做的。最早的奶茶都是用奶粉做出来的。现在商家为了赚钱都改成用奶精了成本低了好多倍。450毫升的杯子用奶粉25克奶茶粉15克。我的回答希望可以帮助到你

奶茶制作方法和配料
　　1、奶茶配料有：红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。2、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。5、按个人口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。6、搅拌好。

奶茶的做法以及配料
　　1、准备红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。2、先把红茶叶泡开，泡2分钟即可。3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

85度奶茶配方
　　配方，除非你碰上超好的人，不然谁会拿赚钱的机会换分啊

奶茶工坊配方
　　只要记住奶茶需要奶粉两勺果粉一勺不够甜在加适量糖浆珍珠2035粒在倒入事先煮好的红茶至杯子8分满搅拌均匀即可各种口味的奶茶都有各种口味的果粉奶茶比例都是一样的果粉价格一般都是35块一包可以煮好久了至于那种原料好果粉基本上都差不多不必讲究太多最重要的。

奶茶做法以及所有配料
　　配料：砖茶，纯碱，小米，炒米，牛奶，奶皮子，黄油渣，绵羊尾巴油，稀奶油，盐巴；做法：1、捣茶，把茶砖研碎；2、洗锅煮奶茶，用新打来的清水熬茶；3、熟茶，把水烧开，倒入研碎的砖茶熬3分钟左右即可。熬茶时火候和时间都要掌握好，要用硬火熬；4、过滤，把熬好的茶汁滤去茶渣；5、烧茶，把锅烧热后，用。

不漂一步到位奶茶色配方
　　3度的自然发，一步被提浅至7度！会用到8.0+0.00+12%的调配方式！当自然发3度被提浅至7度时，底色中残留的色素会是浅黄微橙！这时想要奶茶色，奶茶色会是亚麻色，有混浊感，灰感，而又偏向于米黄，或者米橙的效果！这时我们会选择的色调会是0.11+0.43的色调组合！7度的底色残留是浅黄微。