请问烤面包蛋糕一定要用烤箱吗

烤箱烤蛋糕是用烤盘还是架子
　　都可以，用烤盘的时候是用的原装烤盘，能让烤盘卡在卡槽，用架子是因为用小烤盘，放在架子行烤，如果是杯子装的蛋糕，用烤盘或者架子都可以。

烤箱烤面包时垫什么纸
　　1、烘焙纸。2、烘焙纸通常用来烘烤饼干、泡芙、蛋糕、面包之类的食品。烘焙纸可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，且清洁方便。烘焙纸具有良好的耐高温性，还具有优异的耐低温性。常见的还有锡纸，用于热菜或烘烤肉类食物。

谁知道这个烤箱可不可以烤戚风蛋糕烘培系列吗这个只有时间最高
　　没问题，就是稍微麻烦一点没有上下火设置，说明你这个烤箱的温控是统一的，上下一个温度温度设置的时候，你就按照方子上的上下火温度取平均值算关键要注意，戚风距离顶部灯管的距离，如果太近了，容易焦，就要蒙锡纸你可以买一个机械式的温度计放在里面，隔着玻璃不时观察一下从尺。

开蛋糕店买那种烤箱好
　　有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡。

烤箱烤面包时垫什么纸
　　烘焙纸。烘焙纸通常用来烘烤饼干、泡芙、蛋糕、面包之类的食品。烘焙纸可以保持食物的口味，又可以起到良好的吸油效果，且清洁方便。烘焙纸具有良好的耐高温性，还具有优异的耐低温性。常见的还有锡纸，用于热菜或烘烤肉类食物。烘焙纸。烘焙纸通常用来烘烤饼干、泡芙、蛋糕。

烤箱烤面包的时间多长温度多少呢
　　烤面包的温度一般不低，比蛋糕要高。因为面包在入炉后前56分钟还会继续发酵，如果温度过低，面包继续发酵时间延长，那么面包会因表皮硬结撑裂。在完成最后发酵的面团上，刷上一层均匀的全蛋液。刷蛋液时不可过于用力，发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置若烤。

主要是烤面包蛋糕用哪种烤箱就可以来
　　长帝CK25B，60%的人都选择这种，在网上买很方便，目前最便宜就是240，250这样子.加运费280左右.找一个有钻信誉能保修的卖家.还有ACA的质量也不错但是贵一点，而且温度不好调节.如果在商场买就是格兰士比较便宜了，也是大品牌.还有一定要注意哦，买烤箱就一定要25L以上的不然烤。

烤箱烤蛋糕一定要有锡纸吗
　　是的，用锡纸很合适，直接烤也行呀#答案补充#问题没有，就是时间不能太久，效果差些，温度调到180度，15分钟应该熟了

新手没用过烤箱请问烤饼干烤面包烤蛋糕烤披萨要放第几层啊
　　不知道你的烤箱是什么样的，烤箱的温度都是不一样的，需要自己调节，比如饼干一般温度都在上下火170/140度，面包200/180，但不同的品种温度也不一样，你可以试验。多试几次就会了。

烤箱做蛋糕时下面放高温纸上面也要放高温纸么
　　烤箱纸，蒸笼纸这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。也可用于蒸包子馒头等，用时剪成一个个的小方块，放在包子馒头。