那位知道四川小吃的小料是怎么配的

普通的凉面怎么做
　　四川·鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统小吃，在四川全省都有很大影响。这种凉面可以选用机制的面条，入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出后放在案板上趁热洒熟菜油少许，抖散让它快速降温，到互不粘连且已冷却为止，才能称=之=为凉面。鸡丝凉面，就是在凉面上淋上用辣椒面、花椒油。

2019导游基础知识第八章知识点地方名点小吃
　　而将肉类制品称作小吃。有的地方则把小吃、点心视为同义词，不加区分而混用。许多地方还将一些主食的食品作为小吃、点心供应于市。北京、天津、山东、山西、河南、陕西、上海、江苏、浙江、四川、广东11个省市是中国小吃发达的地区，其他各省自治区以及港澳等地的小吃。

洛阳的风味小吃作文
　　的小笼包6、七一路的麻油鸭，生意非常好.7、长春路的大辫子瓜子8、长安路与西苑路交叉口蛋炒面2.5元/盘，现在修=了=路，不知道还有没。旁边的天府饭店的四川小吃早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！46、老城匡家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或。

成都有哪些好吃的
　　成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵。

在青岛位居前几的比较好吃的麻辣烫是哪几家啊
　　四川经典小吃拼盘，包括叶儿耙，黄耙，冰粉。；毛血旺麻辣烫，宽宽的粉很有咬头，到点醋在汤里酸酸辣辣的很入味。再配上毛肚和猪血，料足，心也跟着好满足有时候，幸福就是这么简单，来源于生活中最微小的点滴，来源于一口美味的麻辣烫；人均：23元地址：秦岭路6号丽达。

成都的那些火锅店才是正宗的老成都味道呢
　　小料是香油的，“别有风味”。服务也“不错”，会提醒“不要多点”，“蛮贴心”。小龙坎老火锅东大街188号时代华章2层要说小龙坎有多火，想必大家伙儿是知道的，小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，它被网友誉为“火锅界黑马”。是很多嗜火锅者的心头好，甚至不少吃货特地。

成都有哪些好吃的
　　成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵。

跪求北京帝来帮我介绍北京的小吃和景点
　　和四川火锅真不是一样的感觉，汤是清汤，全靠小料的味道，小料也是老北京的麻将的，有兴趣可以吃一下。王府井就有两家，其他地方也有，但没去。北京汇聚各地特色小吃的地方。但也有一点不好，就是价格稍微贵一点。还有一楼说的护国寺小吃，很地道的北京小吃，不过无论你吃什么，都最好。

制作什么样的麻辣烫最吸引人
　　秘方网上不会有真的的我知道有家正宗的北京的《万记麻辣烫》18年前麻辣烫这种小吃还不流行万记麻辣烫的老伴娘带着借来的30。四川口味尤其是沾麻辣烫的小料和酸辣粉好吃没的说那时候甚至下雨下雪天气都还有顾客在小车前排=着=队当老板娘赚到了第一笔钱。

特色小吃
　　小料推荐特辣，再稍放点儿醋，酸辣开胃，越辣越想吃！推荐：小腊肠、海带、羊肉、牛肉、肉皮、鲜蘑、午餐肉、干豆腐菜卷、鸡胗、板、茼蒿、。地址：步行街老干妈手擀面唯一特色的就是四川担担面，味道正宗，其他都没什么特色。地址：开发区移动公司对面兰州拉面快餐，以凉皮儿、炒面。