披萨的丝是什么

吃披萨时拿起一块那黏糊糊的拽着带丝的东西是芝士吗
　　是的，是芝士，也叫奶酪其中的一类也叫干酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富。

披萨的基本佐料有什么
　　用牙签在pizza面饼上扎洞，特别是面饼边缘，以免烤制的时候面饼起泡4、把做好的pizza汁涂在面饼上，边缘部分不要涂，撒上切好的马苏里拉奶酪注：一定要用马苏里拉奶酪，Mozzarella，必胜客的菜单上写的是“莫扎里拉”奶酪，是一种pizza专用奶酪。其他奶酪不仅拉不出丝，而且容易化导致。

悠萨马苏里拉奶酪做披萨能否拉出丝效果怎么样
　　可以，我也用的这款，记得放的略多一些效果会更好，控制好烤箱温度

披萨模具用什么代替
　　没有披萨盘可用烤箱烤盘代替。1、把洋葱切成丝，蘑菇切成块，培根切成片。2、锅热后加入黄油融化，放入蘑菇、培根炒香，撒入黑胡椒。3、先预热烤箱，在烤盘中铺一层吸油纸，把披萨饼放进去，并在上面撒上一层奶酪。4、放入炒好的蘑菇培根和洋葱丝，再铺一层奶酪。

披萨好吃百都是啥口味的
　　PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁6.PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。抹好之后，铺1015克奶酪丝。7.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液烤箱预热200度8.烤箱预热200度PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟取出，将剩余的奶酪丝铺。

披萨什么做
　　我们一般用的奶酪拉不出丝来，用莫扎里拉奶酪应该可以，必胜客的是用的那种，但我没有买到过可以和香叶一起放入或者铺馅料的时候放，对了，我铺好馅料之后还加了一些炒熟的孜然籽，很香哦～总之馅料很随意的，完全依照个人口味，发挥你的创造力吧，做出你的pizza！加油啊..

安佳奶油奶酪为什么在烤披萨的时候啦不出丝
　　安佳的奶油好，适合做意大利面、糕点、做花样咖啡用，卡夫的奶酪适合搭配面包、做三明治用，马苏里拉奶酪适合做披萨用，炒意大利面的话我建议你还是用卡夫的。

披萨的面皮是放什么都可以吗
　　7.烤盘刷层薄油放入饼皮并抹番茄披萨酱；8.接着饼皮均匀撒奶酪丝50克；9.再均匀铺墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋葱丁、青、红黄甜椒丁；10.再撒适量奶酪丝30克与奶酪粉50克；11.饼皮移入预热200℃烤箱烘烤约6钟；12.至奶酪表面呈金黄色即取锦海鲜披萨制作要。

做披萨上面放生的青椒丝和洋葱丝不熟怎么办
　　就是要不熟的脆劲儿，西餐的蔬菜大都这样吃。

为什么自己做的比萨饼的芝士丝没有化
　　上面要撒芝士的，这样才会出丝