烤箱烤蛋糕具体是否需要上下管加热要多少温度何多长时间我烤了

烤蛋糕为什么要先预热烤箱
　　一、烤蛋糕要先预热烤箱的原因1、烤蛋糕的过程中预热烤箱是为了能快速达到烘烤东西所需要的温度，不预热升温慢，难使蛋糕，面包等快速定。当烤箱内部达到特定温度后再放入食物进行烤焙。预热的时间：国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此需要注意观察加热管的情况，当加热管。

烤箱里放一盆水烤蛋糕会不会影响烤箱寿命
　　导致蛋糕放凉后回缩。解决办法：用低筋面粉，在操作时注意：蛋黄糊要上下翻拌不要画圈搅拌。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，3.蛋白消。解决办法：避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意：避免开炉门，慎重调温。前半程见蛋糕停止长高，反缩，就要适当加温。9.烘烤时间和倒。

美的10升没有温度设置的小烤箱能烤蛋糕吗
　　答案是肯定的，没有温度设置但它的加热功能还在啊。烤箱蛋糕的制作方法材料：低筋粉500g，新鲜鸡蛋1000g左右连壳称，白糖500g，泡打粉10g，蜂蜜适量，水少许。——你可以永远记住面粉、鸡蛋和糖的比例1：2：1鸡蛋、白糖和蜂蜜轻轻搅匀，放置20分钟，然后充分抽打可以用蛋抽不锈钢。

烤箱的温度最高可以去多少度
　　烤箱的温度始终保持在设定的范围。但因为家用烤箱的体积小，温度不稳定，温度也会有差异，所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。另外，一次烘烤食物的数量多少、薄厚都会影响到烘烤时间。扩展资料烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部，靠近加热管。

我想买个烤箱平时就烤蛋糕什么的需要多少L的
　　烤箱需要哪些基本功能呢？——有上下两组加热管，并且上下加热管可同时加热，也可以单开上火或者下火加热，能调节温度，具有定时功能，烤箱内。而是希望能烤出各种丰富多彩的西点，就一定要购买一台容积在24L以上的烤箱——最少也要20L具体去这个网站看一下吧http：//blog.sina.com。.

烤箱烤花生米时间温度
　　1、上下火，温度170摄氏度，烤10分钟即可。若花生米较潮湿，时间需略加几分钟。烤熟后的花生米呈淡黄色状态，香酥可口。烤箱加热食品需要的。需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。2、烤鸡烤鸭：设置400度，先将焗炉预热15分钟，再放鸡、鸭，约烤1小时左右要看食物重量。3、烤蛋糕：设置。

别人说烤蛋糕要上下火是什么意思我家的烤箱只能选择时间和功能是
　　小烤箱不分上下火也是没有问题的.所以，只有一个温度控制旋钮.<；br/>；<；br/>；<；br/>；但大烤箱，因为要适应出品率的要求，所以空间较大，功率又高所以肯定是要分上下火的，即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度.比如我烤蛋糕坯，上火180下火150.即在。

烤箱烤生瓜子仁需要多少度多长时间
　　电烤箱用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。电烤。加热来蒸熟食物；2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果；3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，。

烤箱250度烤蛋糕温度不能调节怎么烤急
　　蛋糕做得薄一点，就把面糊倒在烤盘里，不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热，加热一段时间后关机分钟再继续加热，这样烤箱里的温度就不会一直保持太高，另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸，也可以阻隔一部分热量。用这样的烤箱烤东西就不要按照配方里要求。

3500w71升的烤箱烤蛋糕60度要多少分钟
　　蛋糕做得薄一点，就把面糊倒在烤盘里，不要用其它模具。另外烤的时候不要一直加热，加热一段时间后关机分钟再继续加热，这样烤箱里的温度就不会一直保持太高，另外可以在烤盘上下都垫上铝箔纸，也可以阻隔一部分热量。用这样的烤箱烤东西就不要按照配方里要求的时间，守在烤箱旁边。