干酪能做披萨吗

自己在家能做披萨饼吗
　　自制披萨饼原料：家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。制作方法：先将高筋面粉与少许。把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即。

比萨用哪个牌子的奶酪好
　　我个人推荐潘帕的整块马苏里拉，平时可以冷冻保存，用的时候磨碎

披萨饼上的那个奶酪是什么
　　马苏里拉乳酪，是做Pizza的首选乳酪，淘宝都有卖，你搜索一下吧，乳酪在烹饪时会变得相当粘稠，就如同你说的会拉出很多丝来噢，用别的奶酪可能就没有这般效果，正宗的西餐批萨Pizza一般都选用它，意大利热菜等等。不知道我的回答你满意吗？

自己做比萨买怎样的芝士超市里的貌似都是直接吃的
　　奶酪分三种：1、马苏里拉奶酪。就是专用来做比萨的，这种奶酪拉丝效果特别好。2、奶油奶酪。用来做芝士蛋糕。3、干奶酪片状芝士。直接吃的。前两种一般的超市是没有的。去那种大型外资超市也许会有售。但我平时都是在淘宝上买的。找那些信誉好的店买。如果有什么不懂的，。

马苏里拉奶酪和芝士哪个适合做披萨
　　马苏里拉就是芝士的一种啊，奶酪=芝士，做披萨用的就是马苏里拉。

做披萨没有奶酪可以拿别的代替吗
　　不可以，奶酪是披萨很关键的一种原料如果少了这个，就没有披萨的风味了买奶酪吧，很方便的，如果嫌超市的太贵，可以在淘宝上买建议买马苏里拉

披萨奶酪酱可以用沙拉酱代替吗或者可以不用奶酪酱吗
　　披萨奶酪酱不可以用沙拉酱代替，但可以不用奶酪酱。披萨奶酪酱是披萨制作中的一个关键成分，它提供了披萨特有的拉丝效果和浓郁的奶酪风味。沙拉酱是一种完全不同的调味品，通常由mayo、醋、糖和其他调料混合而成，它的口感和味道与奶酪酱相差甚远。因此，沙拉酱并不能很好地。

全麦面粉能做披萨吗
　　可以下面介绍一下全麦披萨的做法：披萨材料：全麦披萨面团下面有做法1个30cm直径披萨的分量鲜番茄披萨酱下面有做法170g马苏里拉奶酪115g，锉丝或切块均可粗粒盐koshersalt适量特级初榨橄榄油适量粗玉米面适量，放在披萨铲上防粘用★★全麦披萨面团此分量可做3。

做披萨是不是一定要放芝士或奶酪的
　　做披萨并不需要放起司芝士的，但是黄油还是需要的，主要还是根据自己的口味吧，想放什么就放什么这没有关系的。

拉丝干奶酪除了披萨还怎么做好吃
　　还可以做焗饭，焗意面，烤面包的时候在上面放点都行，看你想做什么，具体做法网上都可以搜到。