电压力锅和高压锅又什么区别

用电压力锅怎样煲汤
　　高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的，不然，时间煮长了，水都变成蒸气跑掉了，而且，时间太长，煲的东西都会化掉看不见了以排骨汤为例，说明一下煮法：1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水一次加足煮开，高压锅冒气后13分钟关掉火2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放。

高压锅和电压力锅哪个更好用你真的懂购买技巧吗
　　高压锅是利用气压原理设计的，内部处于密封的状态下，高压锅可以形成强力的气压，气压越高，沸点越高，高沸点可以快速的使食物变熟，缩短做饭时间。后来又出现了电压力锅，这就导致很多人出现了选择困难症，下面就看一看到底是应该选择高压锅还是电压力锅。1.体重较轻，而且传热速度。

电压力锅与高压锅哪个好
　　电压力锅好用，比较安全，过压可以断电，不会冒白气，不会溢出，省事高压锅过压保护不能断火，只会用泄压阀泄压，泄压时会嗤嗤冒白气，比较烦人也比较吓人，要是堵了还会出危险。建议用电的

电饭煲好还是电压力锅好有什么区别
　　区别：1、工作原理不同电压力锅：在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加，锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾。电饭煲：是利用电能转变为内能的炊具。2、优势不同电压力锅：它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开。

现在炖猪蹄用电压力锅还是老式高压锅好
　　电压力锅好。这两种压力锅都不错，区别是电压力锅内压大，因而炖猪蹄时费时段而且炖的够烂，老式压力锅内压相较于电压力锅内压小，且用时长了密封度也会不好，因而炖猪蹄会费时较长，因此还是选电压力锅好。

电压力锅和普通高压锅的容量哪个大
　　电压力锅与普通高压锅只是用的能源不一样一个用电一个用火，容量有大有小要看你的需要选大小。

高压锅和电压力锅有什么区别哪个会好一点
　　都是高压锅，一种是燃气的一种是电的。电压力锅的压力要小于燃气的，不过安全性高些。

电压力锅高压锅煮粽子时间
　　取决于你家的电压力锅是怎么操作的，如果是机械操作的，至少要40分钟，如果是电脑版的，至少要选择豆类/蹄筋的功能键。时间短了糯米根本熟不了当然，我说的是由生煮熟所花费的时间，如果已经是熟的，只是热一下，20分钟即可。

用高压锅好还是电压力锅好各有什么特点
　　蒸汽的压力会逐渐升高，根据气压和水的沸点成正比的原理，锅内的水的沸点不断被提高，那么锅内的温度也随之上升，可以超过100度以上。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的，只是加热方式不同，电压力锅使用过程中。

电压力锅和高压锅谁的压力更大呢
　　压力锅压力的大小取决于初始设计，与是否用电无关。