如何利用电磁炉炒菜

电磁炉锅内着火怎么办
　　炒菜锅着火的原因是油温太高，跟用什么类型的灶具无关。电磁炉，普遍最大功率都在2000瓦以上，炒菜时用爆炒档位，功率很高，而锅里的油相对较少，可以将油温很快升至160甚至200℃以上，这时，达到了油的着火点，自然就会着火了。切记，油锅着火时只能用锅盖盖灭，迅速关闭电源，万不可向。

怎么用电磁炉炒菜
　　选择电磁炉专用锅，先将锅用小火加热后，再倒油油温7成热再放菜，最好用电磁炉不要做放酱油的菜，这样就不会糊锅。

电磁炉炒菜开多少瓦合适
　　电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。家用电器中电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择。美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁。

请问用电磁炉炒菜怎么样才不粘锅用什么样的锅才不会粘
　　老问题了，我以前也经常遇到这种情况。首先，电磁炉用的锅，最好买一个好一点的不粘锅，因为电磁加热火力非常猛，质量不过关的不粘锅，一旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对人都有一定的伤害，所以，一定要买一个真的不粘锅！其次，电磁炉用的锅炒菜的，就是炒菜的，做汤的就是做汤的也可以煮。

电磁炉有烧水功能键炒菜怎么老是停止加热
　　本身电磁炉各个功能键运行原理不一样，每个键的自动感应程序设定不同，烧水的功能一旦感应到水温到达沸点，电磁炉就会自动断电，不过也不一定，要看你是用的是什么牌子的电磁炉，还有不同环境在不同气压温度下也会影响电磁炉的自动感应。当你炒菜时，就用煎炒键，还随时可以调节功。

九阳电磁炉炒菜怎样才好吃
　　诀窍就是别开大火，另外熟了就把锅子端下来放一边，那电磁炉降温速度太慢了，本来关火时还是全熟，关火后它继续加热，就糊了。

电磁炉炒锅炒菜时为何老往外渗油却不渗水是怎么回事
　　炒菜加热后油分子运动加快自然会渗出，而水的的温度最高不过100有油却不同好几百的温度分子结构不同。其实在煤气灶上它们也渗的只是被火燃烧而看不到罢了。不换锅真还不好解决，还是换只好锅就是好几层底的那种，它里面结构不只是一个纹理而是纵横好几个这样就可以有效的。

华生电磁炉炒菜显示E8是怎么回事啊
　　这个”E8”是故障代码，好方便维修.但各品牌的电磁炉故障代码不尽相同.你的电磁炉是不是无法加热？如果是的话，那可能是里面的IGBT坏了，换一个的话，也就20元左右.

爱仕达的锅怎么会烧裂开了放到电磁炉炒菜炒到一半裂开10公分的
　　正常使用中自己裂开了？那可以拍照保存，然后联系厂家看这怎么解决，如果是质量问题那可以要求赔偿

电磁炉炒菜哪个牌子好电磁炉在炒菜方面如何样拜托各位大神
　　一般家庭用电磁炉1900W完全可以的。电磁炉无论炒菜照样烧饭只要选用铁系珐琅和铸铁或不锈钢或磁感应材料复底锅底部直径12CM以上和26CM以下并且平坦的锅具和容器就可以了而以陶瓷和玻璃和铝和铜为材料的锅具以及底部直径小于12CM或底部不平坦的锅具和容器是不克不。