炒菜时电磁炉忽然啪的一声是什么原因

为什么日本人炒菜用电磁炉
　　为什么日本人炒菜用电磁炉，因为电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流原因可参考法拉第电磁感应定律，这是涡旋电场推动导体中载流子锅里的是电子而绝非铁原子运动所致；涡旋电流的焦。

电磁炉炒菜锅里油着火锅底部变形菜有种锅的怪味道为什么我看
　　电磁炉炒菜锅里油着火，有可能是温度过高导致的，锅底部变形是电磁炉的通病，时间使用久了电磁炉锅就会变形，好一点的锅具变形会轻一点。

电磁炉炒菜时总是自动重启
　　是功率或温度设置的太低的原因。像我家的电磁炉，2300W，当我设置在800W以下时，就是转=一=会，停一会。800W以上就一直转。

电磁炉炒菜油放进去烧一下是红色的是什么原因怎么解决
　　肯定不是炉子的问题了，也不是油的问题，觉得是你的锅的问题。一种原因是锅太薄了，然后油很容易烧热，菜也容易糊，就成黑色的了；另一种原因是，锅在出厂时外面都涂有东西，试一下把锅好好用刷子清洗一下，然后再炒菜看看。要是觉得不是锅的问题，可以换别的锅试试，要是也是这种情况，。

为什么电磁炉炒菜好难熟也不好吃
　　因为电磁炉是用电的，在炒菜时热量不够，菜难熟，炒久了也不好吃。

为什么用电磁炉炒菜总是烂锅
　　电磁炉是靠涡流发热的，也就是说锅产出涡流的地方才发热，所以电磁炉用锅要选用比较厚的铁锅好用。

为什么用电磁炉炒菜总是烂锅
　　电磁炉是靠涡流发热的，也就是说锅产出涡流的地方才发热，所以电磁炉用锅要选用比较厚的铁锅好用。锅的材质问题，买那些电磁炉专用的不锈钢的试试温度开的太高或者技术太差

新买的炒菜锅放到电磁炉上炒饭为什么会冒烟
　　温度过高，或者油放少了，基本就这两个原因，油放少了，饭容易糊锅，会冒烟，如果里面还有葱花，烟会更明显；油温过高的话，也会产生很大的油烟。不过新买回来的锅，最好清洗过，或者煮次水再用比较好一点。

电磁炉放水壶正常放炒锅间隙加热是何原因放水壶烧水正常放炒菜
　　一电磁炉只对金属锅体进行加热电磁波在金属体内产生涡流引起的热效应。2电磁炉只能使用平底锅。需要锅体与炉面平整接触。你说的间隙加热。并不是电磁炉在加热，而是在进行锅体检测，当检测不到锅体时，电磁炉会停止工作。