电磁炉炒菜糊锅如何

美的电磁炉送的汤锅炒锅好用么怎么才用了几天就老糊饭
　　赠品炒锅一般较薄，炒菜时受热不均匀导致糊锅。换一口底较厚的炒锅，用小于1600W的功率，适量多放些油就不容易糊了。希望我的建议能对你有些帮助。

为什么电磁炉做饭很容易糊锅煮饭不溢锅
　　电磁炉做饭是很容易糊锅的。因为电磁炉加热会有不均匀，而且电磁炉本身不发热，是铁锅吸收电磁波发热。也就是说您的锅在发热，所以容易糊锅。不过电磁炉做饭很不合适的，您最好去买个做饭的厨具。

电磁炉炒菜温度及技巧
　　电磁炉的出现是节省了人们烹饪的麻烦，就算家里没有燃气也能够用电磁炉来坐一些美味的菜肴，烹饪也能变得简单许多。电磁炉炒菜是会比较。防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出。

电磁炉炒菜开多少瓦合适
　　电磁炉是300w到2100w这样，1200w这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w为好，不容易出水。如何调节温度：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。二。

用电炒锅炒菜好还是电磁炉好
　　电磁炉不适合做爆炒菜，如果非要做炒菜我和另一个答主意见相反，我建议用不粘锅，因为电磁炉只能加热锅底部，厚底锅炒菜就很费力。而薄地锅非涂层的很容易糊。所以有涂层的不粘锅就成为首选。受热均匀还不糊锅。而且电磁炉加热温度有限，这就加大了不粘锅涂层的安全性所以这两。

电炉能炒菜么急急急
　　电磁炉较明火炒菜效果要差。原因如下：1、电磁炉加热不均匀。对于绝大多数人使用的平板电磁炉来说，经常锅底部分已经糊锅了，周边还完好如初；2、电磁炉温度难控；3、火力赶不上燃气。当炒四人以上的饭菜时，你就会深有体会。这是电磁加热部位集中导致的。

怎么判断锅能不能用电磁炉
　　如何选择电磁炉适用的锅1、根据电磁炉的种类，有一种是平面的，还有一种是凹面的，所以我们也需要结合电磁炉来选择。如果是平面的，需要选择平底锅或者不锈钢锅、复合底锅，都比较适合电磁炉使用。2、选择的是复合底锅，炒菜的时候一开始火不能够太猛，要不然就容易出现糊锅的现。

电磁炉炒菜温度及技巧
　　电磁炉的出现是节省了人们烹饪的麻烦，就算家里没有燃气也能够用电磁炉来坐一些美味的菜肴，烹饪也能变得简单许多。电磁炉炒菜是会比较。防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出。

电磁炉做饭有油烟怎么办
　　电磁炉或黑晶炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。四、做好准备工作。在炒菜之前，把所有的东西都准备好，不能油下锅了才想起切葱花。只有需要的东。