经常用铁锅炒菜对身体有什么坏处

铸铁锅炒菜对人体有害吗
　　楼上的纯属胡说！中国人缺铁，铁是运载红细胞必要的元素，想必听说过缺铁性贫血吧。所以提倡铁锅炒菜！对人体有益无害

用生锈的铁锅炒菜对身体有害吗
　　当然要将铁锈洗净炒菜，否则口感会很差，有害不至于，但铁是不能吸收的.

用铁锅炒菜的好处
　　用铁锅炒菜的好处：1、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多。传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能。

铁锅锈对身体有害吗
　　它对人体是没有什么害处的，反而对缺铁性贫血的患者，还可以起到补充铁剂的作用。如果摄入量很大，它会对肝脏引起损害。正常情况下没有吸收的铁，一般都会随着粪便排出去。所以铁锅生锈，少量的摄入应该来说是对人体没有什么危害的，但还是建议炒菜之前，尽量把铁锈洗干净会更安全。

在中国用铁锅炒菜吃了对身体好吗
　　除了从食品中，如瘦肉、蔬菜等得到以外，还可以从炒菜的铁锅中得到。炒菜时，铲与锅的摩擦，产生出来的微量铁膜会粘在食物上，吃后会被人消化吸收。人体中需要铁，缺少了它，人就得贫血、缺氧症。所以说，用铁锅炒菜对人体大有益处。

铁锅炒菜黑渣吃了有害吗
　　铁锅炒莱时出现的黑渣，是蔬菜被高温烧焦后的残渣，由于其中含有的维生素和矿物质已经被炭化，所以是不能食用的。

常用铁锅炒菜对人身体好吗
　　给你个建议：把铁锅洗干净洗刷掉铁锈，加热，放入油，再加热。之后把油倒出来，刷锅的时候不要用洗洁精之类去油的东西，就用清水洗，这样就不会生锈了。以后每次做完饭后，都不要用去油的东西洗锅，只有清水。